隨著人們生活水平的提高,人們對生鮮的新鮮度的要求越來越高,生鮮配送與普通配送不同,比普通配送難度大。那生鮮配送快遞有什么要求呢?
廣州黃埔生鮮配送: 生鮮商品有較強的季節變化性(如水果、蔬菜等),其具有保鮮期較短、易腐易變質,對運輸和儲藏的技術有較高要求等特點,所以生鮮配送中對快遞有以下要求:
1、生鮮商品應以樶少流通環節、樶快時間進入市場
中間環節的減少,既可以降低物流成本,又可以保證生鮮商品在樶短的時間進入市場,消費者可以第一時間挑選到品質優等的生鮮商品。
2、生鮮商品在流通過程中要保證品質的穩定
如,水產品、肉制品等的配送,可采用冷藏車運送,為該類商品的運輸提供移動式倉庫,降低了商品的損耗率,使得生鮮商品能實現遠程配送。
3、應向消費者提供多樣性生鮮產品且具有安全性
隨著人們需求的變化,消費者對生鮮商品品種的選擇愈趨多變,提供豐富的生鮮商品種類更具有競爭性。
4、應減低生鮮商品物流配送的成本,提高配送效率
生鮮配送包括運輸費,倉儲費,裝卸等費用,其中配送成本占比較大,因此降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是每個企業和快遞公司應該迫切解決的問題。
5、注意運輸車輛的溫度監控,保證生鮮產品的鮮活性。
車輛在運輸過程中的溫差會影響生鮮產品的鮮活性,從而產生貨損。因此,在運輸過程中,控制車輛內的冷藏溫度是對降低生鮮產品損耗率的重要手段。
6、注意運輸貨物的堆碼方式,避免擠壓影響生鮮產品的質量。
因為蔬菜和水果形狀和體質的無規則性,以及其本身的屬性因素,導致此類生鮮產品在進行堆垛的時候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓問題,而此類問題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產品損耗的重要因素。
來源:廣州黃埔生鮮配送